现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询广西职业技术学院酒店管理专业怎么样?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。
培养目标:培养掌握现代高星级酒店经营管理的基本管理知识和服务技能,掌握现代酒店业的相关法律和行业规范,具有较强的语言表达与沟通能力、英语应用能力和决策能力,从事高星级酒店管理岗位的高素质技术技能人才。
就业方向:本专业毕业生主要面向高星级酒店企业,从事服务管理和营销策划等工作。拓展岗位可以从事旅游行业的服务管理和营销策划等工作。
核心课程:酒店市场营销与公关、酒店人力资源管理、酒店财务管理、现代酒店礼仪规范、酒店法规与职业道德、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、中外饮食文化、**茶艺和酒品饮料制作等。
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