四川省志翔职业技术学校特色专业有哪些
四川省志翔职业技术学校特色专业有哪些？这是很多想要报考该校的同学都很想要知道的问题、这里,九三教育招生网老师就来详细的为同学们介绍一个该校的一些情况、对四川省志翔职业技术学校感兴趣的同学可不要错过哟。
民政服务与管理（全省唯一）
培养目标
本专业面向旅游行业的高星级饭店、宾馆、主题饭店等企业、培养与我国现代化建设要求相适应、德、智、体、美全面发展、具有良好的文化修养和职业道德、掌握酒店服务与管理专业对应职业岗位必备的专业知识与技能、能够适应高星级饭店及同类型企业服务类一线岗位的需求、具备本专业职业生涯发展基础和终身学习能力、能胜任酒店服务、管理一线工作的高素质中等技术技能型人才。与成都银河云瑞酒店联合、挂牌设立了“旅游业人才培训基地”、开设了“成都银河云瑞酒店管理定制班”。
学习课程
基础课程：语文,数学,英语,计算机基础与应用,公共艺术,职业道德与法律,经济政治与社会,哲学与人生
专业课程：现代饭店管理,餐饮服务,客房服务,饭店服务心理学,食品安全与营养,酒店服务沟通艺术,酒店服务职业英语,饭店服务礼仪,形象设计,咖啡技艺,茶艺,调酒,高尔夫理论与实操
实训课程：茶艺实训,调酒实训,高尔夫理论与实训,咖啡技艺实训等
就业岗位
本专业毕业学生可以在高星级饭店,高档度假村,主题酒店,豪华邮轮,会员制俱乐部,会议中心等企业工作。
老年人服务与管理（全国领先）
培养目标
老年人服务与管理专业培养适应市场需要、面向各类养老机构及其相关产业、掌握老年生活护理、老年心理护理、老年疾病照护与康复保健、养老机构经营与管理和老年产品营销等专业知识和技能、具备良好的职业道德、职业素养、能够独立完成职业工作任务、具备较强的实际工作和管理能力、从事老年护理、康复保健、经营管理、社会工作、老年产品（产业）营销工作的高技能应用型、可持续发展的老年服务与管理专门人才。
学习课程
基础课程：语文,数学,英语,计算机基础与应用,公共艺术,历史,体育与健康职业生涯规划,思想道德修养与法律基础
专业课程：正常人体结构与功能,老年用药与安全,老年学概论,老年人生活护理,老年常见病与照护,老年社会工作,老年康复护理,老年营养与膳食,养老机构经营与管理,老年人心理护理,老年人老年活动策划与组织
实训课程：机构养老实训,社区养老实训,中医养生实训,居家养老实训等
就业岗位
本专业毕业生可从事各级养老机构的护理员,心理咨询员,康复保健师,养老机构管理员,社区服务与管理员,NGO组织工作人员,主管人员和负责人,养老行业高级技师,养老机构主管单位管理人员,养老行业策划与组织人员等岗位。
西餐烹饪专业（特色专业）
培养目标
烹饪专业与成都蜀源厨艺教育合作开设。成都蜀源厨艺教育是一所国际化烹饪教育连锁机构、立足于中国川菜发源地四川成都、依托于国家公办学校的硬件条件和办学管理优势、打造“技能+学历”复合型技术应用人才。并与全球著名米其林餐饮认证机构、德国凯宾斯基酒店连锁机构强强联合、引进世界最先进的高等职业教育专业课程。开设两大王牌专业、阶段性、模块化达标制教学、大师名师一对一辅导、手把手教学、面向社会输送了大量餐饮技术型管理人才、得到了上级主管部门的充分认可和行业人士的一致好评和高度赞扬。蜀源厨艺教育引领着中国餐饮发展新方向、助你成就人生事业的新辉煌。
学习课程
基础课程：语文,数学,英语,计算机基础与应用,公共艺术,公共艺术,历史
专业课程：西式烹调基础知识,烹饪原料基础知识,饮食营养卫生,西式烹调技术,原料加工技术等课程,烹饪原料学,烹调工艺学,面点工艺学,烹饪营养与卫生,西餐设备与用具,西餐工艺学,意大利菜肴制作,调酒,咖啡制作
实训课程：面点实训,原料加工实训,意大利菜肴制作实训,调酒实训,咖啡制作实训等
就业岗位
本专业毕业生可从事餐饮主厨,大厨,厨师长,行政总厨,餐饮部经理岗位,各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨,厨师长,职业厨师,营养配餐师,伙食管理员等岗位。
以上是我们为广大的各位考生和家长总结和分析四川省志翔职业技术学校特色专业的信息、老师希望各位同学都能考上自己理想的学校、然后拥有一个好的未来。
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